{"id":2792,"date":"2021-09-30T11:46:48","date_gmt":"2021-09-30T09:46:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ccic.hr\/it\/?p=2792"},"modified":"2021-12-16T07:28:24","modified_gmt":"2021-12-16T06:28:24","slug":"litalia-in-vino-cibo-e-musica-una-degustazione-per-tutti-i-sensi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccic.hr\/it\/litalia-in-vino-cibo-e-musica-una-degustazione-per-tutti-i-sensi\/","title":{"rendered":"L’Italia in vino, cibo e musica – una degustazione per tutti i sensi"},"content":{"rendered":"\n

Mercoled\u00ec 29 settembre 2021, presso il ristorante Muzej di Zagabria, si \u00e8 tenuta una degustazione di vini dal titolo “L’Italia in vino, cibo e musica”. L’organizzazione \u00e8 firmata dalla Comunit\u00e0 degli italiani a Zagabria e dall’Associazione Vinoljupci, e l’evento \u00e8 sostenuto dalla Camera di Commercio Italo-Croata e dall’Ambasciata d’Italia a Zagabria.<\/p>\n\n\n\n

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L’idea alla base della degustazione \u00e8 l’importanza e la decennale e proficua cooperazione tra Italia e Croazia in numerosi campi economici e culturali, con particolare attenzione alla minoranza italiana a Zagabria. Proprio per questo motivo, nella sala di degustazione sono stati presentati i vini dell’\u00e9lite croata – pi\u00f9 precisamente – dei viticoltori istriani di origine italiana. Sono stati degustati i vini Benvenutti, Kozlovi\u0107, Cattunar, Degrassi e Capo, mentre l’acqua Romerquelle ha fornito una buona idratazione.<\/p>\n\n\n\n

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Oltre alle ottime etichette dei vini istriani, i visitatori della serata hanno avuto l’opportunit\u00e0 di degustare anche il Prosecco DOC istituzionale, prodotto dal Consorzio per la Tutela di Denominazione Prosecco DOC di Treviso, un gioiello rosa e uno bianco, con i quali e\u2019 stata annunciata la fiera Prosecco Days, che si terr\u00e0 ad ottobre nell’hotel Dubrovnik di Zagabria, e che dovrebbe ospitare ben 25 viticoltori italiani, produttori di Prosecco DOC.<\/p>\n\n\n\n

Agli ospiti si sono rivolti Irena Lu\u010di\u0107, leader dell’associazione Vinoljupci, Daniela Dapas, presidente della Comunit\u00e0 degli italiani a Zagabria, Andrea Perkov, Segretario generale della Camera di commercio italo-croata, l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Zagabria, S.E. Pierfrancesco Sacco e l\u2019Onorevole Furio Radin.<\/p>\n\n\n\n

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    Nel suo discorso, la signora Perkov ha invitato ancora una volta gli appassionati di vino presenti a visitare la fiera Prosecco Days, dove potranno degustare spumanti italiani di alta qualit\u00e0 per due giorni. Nonostante sia principalmente una fiera aziendale, \u00e8 aperta anche al pubblico, quindi \u00e8 a disposizione di tutti gli appassionati di bollicine.<\/p>\n\n\n\n

    Nel suo intervento, l\u2019Ambasciatore Sacco ha sottolineato l’importanza e la stabilit\u00e0 a lungo termine della cooperazione italo-croata nei campi della politica, dell’economia e della cultura. Ha sottolineato che la minoranza italiana \u00e8 la pi\u00f9 grande minoranza autoctona in Croazia, e come tale \u00e8 molto importante in termini sociali ed economici.<\/p>\n\n\n\n

    Furio Radin ha anche commentato l’importante ruolo delle minoranze italiane in Croazia, prendendo l’esempio dei viticoltori istriani, i cui risultati commerciali sono importanti per l’economia croata, ma anche un’assistenza estremamente importante nel collegare i nostri due paesi.<\/p>\n\n\n\n

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      Oltre a ottimi vini, i visitatori di degustazione hanno avuto l’opportunit\u00e0 di gustare piccoli snack selezionati e un’ottima musica dal vivo dal duo acustico Swing That Blues. Come ciliegina sulla torta, tutti i presenti hanno seguito un mini-laboratorio del vino, dove hanno appreso le basi della produzione, la categorizzazione e i modi di servire il vino. Il workshop \u00e8 stato tenuto da Irena Lu\u010di\u0107, leader dell’associazione Vinoljupci, che dal 2014 promuove continuamente il vino e la cultura del vino.<\/p>\n\n\n\n

      Guardando il successo di questo evento, crediamo che nel futuro possiamo aspettarci pi\u00f9 incontri che celebrano il vino, il cibo, la musica e le relazioni di buon vicinato. Saluti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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