{"id":5994,"date":"2026-05-12T13:06:19","date_gmt":"2026-05-12T11:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ccic.hr\/it\/?p=5994"},"modified":"2026-05-12T13:09:25","modified_gmt":"2026-05-12T11:09:25","slug":"alex-saloker-tecnologia-e-relazioni-internazionali-al-servizio-del-sistema-italia-croazia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccic.hr\/it\/alex-saloker-tecnologia-e-relazioni-internazionali-al-servizio-del-sistema-italia-croazia\/","title":{"rendered":"Alex Saloker, tecnologia e relazioni internazionali al servizio del sistema Italia-Croazia"},"content":{"rendered":"\n

Gentili membri e amici della CCIC (THGK),
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Ingegnere, imprenditore e promotore di relazioni economiche internazionali, Alex Saloker<\/strong> rappresenta una figura capace di coniugare competenze tecniche, visione manageriale e attenzione allo sviluppo dei rapporti tra Italia e Croazia. Membro del Consiglio di Amministrazione della Camera di Commercio Italo Croata<\/strong>, cofondatore di KOOK Professional Kitchen Setup<\/a><\/strong> e CEO di Keratia Group<\/strong>, realt\u00e0 con sede a Fiume\/Rijeka, Saloker opera da anni in un contesto in cui innovazione, hospitality e networking istituzionale si incontrano.<\/p>\n\n\n\n

Il percorso professionale di Saloker unisce competenze tecniche, visione manageriale e una forte vocazione internazionale. Attraverso KOOK<\/strong>, l\u2019Ing. Saloker contribuisce allo sviluppo di soluzioni innovative per la ristorazione professionale, con un approccio orientato all\u2019efficienza, alla digitalizzazione e alla riduzione degli sprechi. Keratia Group<\/strong> rappresenta invece un ponte operativo verso il mercato croato e balcanico, promuovendo l\u2019eccellenza del design industriale italiano nel settore dell\u2019hospitality. Un ruolo centrale in questa crescita \u00e8 stato svolto anche dalla collaborazione ventennale con Maria Caminiti<\/strong>, socia storica e figura chiave nel coordinamento operativo, amministrativo e gestionale di KOOK. Una sinergia professionale fondata su fiducia, competenza e capacit\u00e0 di trasformare visioni tecniche in progetti concreti.<\/p>\n\n\n\n

Accanto all\u2019attivit\u00e0 imprenditoriale, Saloker porta avanti un importante impegno istituzionale all\u2019interno della Camera di Commercio Italo Croata, contribuendo al rafforzamento del networking tra imprese, istituzioni e rappresentanze diplomatiche. In questo contesto si inserisce anche la sua collaborazione con l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Zagabria<\/strong>, con la quale condivide l\u2019obiettivo di sostenere la presenza economica italiana in Croazia e promuovere iniziative orientate alla diplomazia economica, alla promozione del Made in Italy<\/strong> e alla creazione di nuove opportunit\u00e0 per le imprese<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La sinergia tra Camera di Commercio, Ambasciata <\/strong>e mondo imprenditoriale<\/strong> rappresenta un elemento strategico per rafforzare il dialogo economico tra i due Paesi. L\u2019esperienza di Saloker dimostra come competenza tecnica, relazioni istituzionali e capacit\u00e0 di fare rete possano integrarsi in modo efficace, generando valore per aziende italiane e croate. In un contesto economico sempre pi\u00f9 orientato all\u2019innovazione e alla cooperazione transfrontaliera, figure come Alex Saloker rappresentano un esempio concreto di imprenditorialit\u00e0 capace di connettere mercati, competenze e visioni comuni tra Italia e Croazia.<\/p>\n\n\n\n

Articolo originale: Informatore.info – Circolo delle Imprese: l\u2019ingegneria del gusto tra diplomazia e impresa, intervista all\u2019Ing. Alex Saloker<\/a><\/p>\n\n\n\n

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