Poštovani članovi i prijatelji THGK-a,
Inženjer, poduzetnik i promicatelj međunarodnih gospodarskih odnosa, Alex Saloker predstavlja osobu sposobnu povezati tehničke kompetencije, menadžersku viziju i usmjerenost na razvoj odnosa između Italije i Hrvatske. Kao član Upravnog odbora Talijansko-hrvatske gospodarske komore, suosnivač KOOK Professional Kitchen Setup i izvršni direktor Keratia Group, tvrtke sa sjedištem u Rijeci, Saloker već godinama djeluje u kontekstu u kojem se susreću inovacije, hospitality sektor i institucionalno umrežavanje.
Salokerov profesionalni put objedinjuje tehničke kompetencije, menadžersku viziju i snažnu međunarodnu usmjerenost. Putem KOOK-a, ing. Saloker doprinosi razvoju inovativnih rješenja za profesionalno ugostiteljstvo, s pristupom usmjerenim na učinkovitost, digitalizaciju i smanjenje otpada. Keratia Group, s druge strane, predstavlja operativni most prema hrvatskom i balkanskom tržištu, promičući izvrsnost talijanskog industrijskog dizajna u sektoru hospitalityja.
Središnju ulogu u tom rastu imala je i dvadesetogodišnja suradnja s Marijom Caminiti, dugogodišnjom partnericom i ključnom osobom u operativnoj, administrativnoj i upravljačkoj koordinaciji KOOK-a. Riječ je o profesionalnoj sinergiji utemeljenoj na povjerenju, stručnosti i sposobnosti pretvaranja tehničkih vizija u konkretne projekte.
Uz poduzetničku aktivnost, Saloker ostvaruje i važan institucionalni angažman unutar Talijansko-hrvatske gospodarske komore, doprinoseći jačanju umrežavanja između poduzeća, institucija i diplomatskih predstavništava. U taj se kontekst uklapa i njegova suradnja s Veleposlanstvom Italije u Zagrebu, s kojim dijeli cilj podupiranja talijanske gospodarske prisutnosti u Hrvatskoj te promicanja inicijativa usmjerenih na gospodarsku diplomaciju, promicanje Made in Italy i stvaranje novih prilika za poduzeća.
Sinergija između Gospodarske komore, Veleposlanstva i poduzetničkog svijeta predstavlja strateški element za jačanje gospodarskog dijaloga između dviju zemalja. Salokerovo iskustvo pokazuje kako se tehnička kompetencija, institucionalni odnosi i sposobnost umrežavanja mogu učinkovito povezati, stvarajući vrijednost za talijanska i hrvatska poduzeća.
U gospodarskom kontekstu sve više usmjerenom na inovacije i prekograničnu suradnju, osobe poput Alexa Salokera predstavljaju konkretan primjer poduzetništva sposobnog povezivati tržišta, kompetencije i zajedničke vizije između Italije i Hrvatske.
Izvorni članak: Informatore.info – Circolo delle Imprese: l’ingegneria del gusto tra diplomazia e impresa, intervista all’Ing. Alex Saloker
