U četvrtak, 21. studenoga 2019., u sklopu četvrtog izdanja ‘Tjedna talijanske kuhinje u svijetu’, na Filozofskom fakultetu u Rijeci održana je prezentacija radova za nagradni natječaj “Kultura okusa: idealan talijanski jelovnik”.
Jedan prekrasan event sa velikim sudjelovanjem na kojem je predstavljeno bogatstvo tradicionalne regionalne talijanske kuhinje. Nadalje, konferencija Ing. Runco te degustacija talijanskog sladoleda privukli su veliku pozornost sudionika među kojima je bilo mnogo studenata.
Talijansko hrvatska gospodarska komora kao partner događaja nagradila je najbolji rad natječaja, doprinijevši tako ovom eventu i cijeloj manifestaciji.